Технология изготовления – литье под давлением, которое обеспечивает гладкость поверхности. Данная форма может применяться для выпечки формовых сортов хлеба по любым рецептам из любого вида муки: пшеничной, ржаной, ржано-пшеничной, с добавлением разных злаковых культур.