Нож Спутник Большой 23-13/1 Колосок хлебный, 310см.

Длина общая: 310см.
Ширина клинка: 3см.
Материал лезвия: сталь 40х13. 
Твёрдость стали: 50-55ед. HRC.
Заточка: пилообразная.
Материал рукояти: дуб. 
Производитель: ООО "Спутник" (Украина).

Волнистое лезвие распиливает хлебную корку, а мякоть режет, как обычный нож. Таким образом изделия из слоёного или сдобного теста режутся, не сминаясь. Также нож удобен для разделки арбуза, дыни, ананаса.

Ножи Спутник изготовлены из высококачественной стали 40х13, которая проходит специальный цикл термообработки, позволяющей достичь твёрдости 55 единиц по Роквеллу (общеевропейский стандарт JSO) без потери гибкости. Эта сталь устойчива к коррозии и хорошо держит заточку. Притын (накладка у основания лезвия) повышает комфортность и безопасность работы.

Рукоять ножа выполнена из древесины твёрдых пород - дуба, бука. Такая рукоять не скользит в руке и служит десятки лет. Благодаря специальной водоотталкивающей обработке, рукоять сохраняет первоначальный внешний вид даже после длительного нахождения в воде. Чтобы рукоять не трескалась со временем, лезвие "обвёрнуто" по всей длине рукояти. 

Помните, что выбирая ножи Спутник, вы поддерживаете отечественного производителя.