Материал лезвия: сталь 40х13.
Твёрдость стали: 50-55ед. HRC.
Заточка: двухсторонняя, сабельная (вогнутая).
Материал рукояти: дуб.
Длина общая: 275мм.
Кухонный нож "Спутник" изготовлен из высококачественной стали 40х13, которая проходит специальный цикл термообработки, позволяющей достичь твёрдости 55 единиц по Роквеллу (общеевропейский стандарт JSO) без потери гибкости. Эта сталь устойчива к корозии и хорошо держит заточку.
Рукоять ножа выполнена из древесины твёрдых пород - дуба, бука. Такая рукоять не скользит в руке и служит десятки лет. Благодаря специальной водоотталкивающей обработке, рукоять сохраняет первоначальный внешний вид даже после длительного нахождения в воде. Чтобы рукоять не трескалась со временем, лезвие "обёрнуто" по всей длине рукояти.
Для поддержания остроты ножа достаточно иногда заправлять кромку лезвия мусатом.
Помните, что выбирая украинские ножи Спутник, вы поддерживаете отечественного производителя.