Нож Спутник 29-14/3 Колосок с пр., 275мм

Материал лезвия: сталь 40х13. 
Состав стали: углерод, хром, кремний, медь, марганец, никель, титан, фосфор, сера. 
Твёрдость стали: 50-55ед. HRC.
Заточка: двухсторонняя, сабельная (вогнутая).
Материал рукояти: дуб.
Длина общая: 275мм. 

Кухонный нож Спутник изготовлен из высококачественной стали 40х13, которая проходит специальный цикл термообработки, позволяющей достичь твёрдости 55 единиц по Роквеллу (общеевропейский стандарт JSO) без потери гибкости. Эта сталь устойчива к корозии и хорошо держит заточку. Притын (накладка у основания лезвия) повышает комфортность и безопасность работы.

Рукоять ножа выполнена из древесины твёрдых пород - дуба, бука. Такая рукоять не скользит в руке и служит много лет. Благодаря специальной водоотталкивающей обработке, рукоять ножа сохраняет первоначальный внешний вид даже после длительного нахождения в воде. Чтобы рукоять не трескалась со временем, лезвие "обёрнуто" по всей длине рукояти.

Для поддержания остроты ножа достаточно иногда заправлять кромку лезвия мусатом.