Нож Спутник 12 гастрономический, 30 см

Гастрономический нож удобен для нарезки колбасы, ветчины, мяса, сыров и других продуктов.

Длина общая: 30см.
Ширина клинка: 3,5см.
Материал лезвия: сталь 40х13. 
Твёрдость стали: 50-55ед. HRC.
Заточка: сабельная (вогнутая).
Материал рукояти: дуб. 
Производитель: ООО "Спутник" (Украина).

Изготовлен из высококачественной стали 40х13, которая проходит специальный цикл термообработки, позволяющей достичь твёрдости 55 единиц по Роквеллу (общеевропейский стандарт JSO) без потери гибкости. Эта сталь устойчива к корозии и хорошо держит заточку. Притын (накладка у основания лезвия) повышает комфортность и безопасность работы.

Рукоять ножа выполнена из древесины твёрдых пород - дуба, бука. Такая рукоять не скользит в руке и служит десятки лет. Благодаря специальной водоотталкивающей обработке, рукоять сохраняет первоначальный внешний вид даже после длительного нахождения в воде. Чтобы рукоять не трескалась со временем, лезвие "обвёрнуто" по всей длине рукояти.