Поршнем используется для быстроты отпрессовки сырного зерна, получения полутвердого и твердого сыра. Конструкция формы предполагает использование нагрузки на поршень для формования сырной головки и оттока сыворотки. Простота изготовления сыра с помощью данной поршня в домашних условиях определила популярность изделия в фермерских и домашних хозяйствах.
| Вес | 50 гр |
| Внешний диаметр | 8.5 см |
| Внутренний диаметр | 6 см |
| Высота | 2 см |
| Толщина | 3 мм |










