- MPN: 870-36374125М
- Наличие: Есть в наличии
-
134.50 грн.
| Высота: | 12 см |
| Длина: | 5 м |
| Материал: | Пленка |
| Толщина: | 125 мкм |
| Тип: | Ацетатная пленка |
| Страна: | Китай |
ОПИСАНИЕ
Ацетатная или бортовая лента - это один из самых полезных инструментов при сборке тортов. Это прозрачная пленка различных размеров.
Она используется для сборки тортов, а также создания декораций из шоколада.
С помощью ацетатной ленты вы сможете получить:
- Ровные боковые поверхности у тортов с мягкими текстурами;
- Легкое извлечение кондитерского изделия из формы;
- Качественная транспортировка десерта.
В применении пленка очень проста: необходимо установить ленту вдоль пустой формы, заполните её тестом, и после застывания извлечь десерт из формы и снять ленту.
При помощи такой плёнки можно также формировать желе и муссы. Также с помощью такой пленки можно создавать оригинальные узоры из шоколада. С помощью кондитерского мешка или шприца необходимо нанести шоколад в виде узора на ацетатную ленту. Если декор нужен объемный, то ленту можно немного согнуть. После высыхания, шоколадный декор очень легко отделяется от ленты, выглядит идеально ровным и глянцевым.
Материал из которого изготовлена плёнка не выделяет токсичных веществ, и не оказывает отрицательного воздействия на продукты.
Длина: 5 м, высота: 12 см, толщина 125 мкм
Рекомендуемые товары
Просмотренные
